Restaurante Ajonegro

¡Oye, colega! Si buscas una experiencia gastronómica épica en Logroño, no puedes perderte el Restaurante Ajo Negro en C. Hermanos Moroy, 1, bajo 9. Aquí, la magia sucede con una cocina de fusión mexicana-riojana que ¡tiene 1 estrella Michelin! Los menús degustación son todo un viaje de sabores, donde lo tradicional y lo innovador se encuentran, gracias a Mariana y Gonzalo, que hacen maravillas con los productos de temporada. Dale un capricho a tu paladar con unos tacos al pastor o un tataki de atún que no olvidarás. Y no olvides hacer tu reserva online en TheFork para no quedarte sin probarlo. ¡Vamos a disfrutar! ️✨

La carta de Restaurante Ajonegro

Entrantes

- Tacos Al Pastor

- Tacos de corvina

- Tacos de oreja con langostinos

- Ceviche de lubina

- Ceviche de lubina con recado negro

- Ceviche de gambas con helado de salmorejo

- Ceviche de corvina

- Ceviche Mexicano

- Carpaccio de gambas blanca

- Calamar zarandeado

- Ceviche de Lubina con Puntos de Aguacate y Totopos de Maíz

- Tallarines de calamar con alubias

- Alubias Con Calamar Zarandeado

- Guarache de codorniz

- Bacalao al pil pil

- Steak Tartar

- Steak Tartar de Wagyu

- Steak Tartar y Tendón

- Buñuelo de pato con mole

- Salmorejo con gambas

- Aguachile de corvina

- Champiñón Riojano

- Raya a la talla

- Tacos de bacalao al pil pil

Principales

- Cordero

- Bacalao confitado

Postres

- Postre de chocolate y maracuyá

- Lemon Meringue Dessert

- Tarta de limón

- Churros a la riojana

Cómo es la comida en Restaurante Ajonegro

Si buscas un lugar donde la comida sea de calidad, este restaurante tiene mucho que ofrecer. Los clientes le dan una puntuación de 5 en calidad de comida, así que te espera un festín. Entre los aperitivos, hay 6 opciones en el menú gastronómico, y algunos son realmente sorprendentes, eso sí, asegúrate de probar al menos 3 de ellos.

La variedad de la carta es otro punto fuerte. Tienen una buena selección de vinos y cócteles, además de un menú gastronómico bien variado, así que no te vas a aburrir. Si hablamos de las raciones, son adecuadas, no vas a salir con hambre ni con demasiado en el plato.

En cuanto a las bebidas, la selección es buena y los vinos tienen un precio que no te hará llorar. La calidad de las bebidas también se lleva una buena nota con lo que ofrecen. Y si tienes alguna dieta especial, no te preocupes, aquí se adaptan sin problema. Tienen un menú pensado para personas que no pueden comer pescado ni marisco, y fueron super amables al adaptar platos para las alergias.

Y no hablemos del sabor y la presentación. Aunque algunos platos explotan de sabor, en otros puede que no se distinga tanto. Aún así, la presentación es buena y la originalidad está a la orden del día. Definitivamente, este restaurante tiene todo lo que necesitas para disfrutar de una buena comida.

Cómo son los precios de Restaurante Ajonegro

Si estás pensando en darte un capricho en este restaurante, aquí va lo que necesitas saber. Los precios de los platos y bebidas rondan entre 90-100 € y 40-80 €, aunque también hay opciones más asequibles entre 20-30 €. Si te quieres poner a lo grande, hay platos que superan los 100 €, y si buscas algo intermedio, un menú especial cuesta 55 €, sin incluir agua ni vino.

En cuanto a las ofertas gastronómicas, tienen un menú degustación y un menú de terraza, perfectos para probar un poco de todo. Lo bueno es que la relación calidad-precio es bastante buena. Algunos lo ven como caro, pero muchos opinan que los precios están a la altura del lugar, servicio y calidad que recibes. Así que, si te lanzas, prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria que, aunque puede ser un poco costosa, promete no decepcionarte.

Cómo es el personal en Restaurante Ajonegro

Si vas a este restaurante, la atención personal es un punto fuerte. La mayoría de los clientes opina que el staff es muy atento, amable y profesional, aunque algunos dicen que puede mejorar si le prestan un poco más de atención al cliente. No se puede negar que tienen buena onda, pero siempre se puede hacer mejor.

En cuanto al tiempo de espera, hay quienes no tuvieron que esperar nada, ¡todo perfecto! Pero otros tuvieron que lidiar con tiempos largos*, así que tal vez deberías ir preparado para eso. En cuanto a la rapidez del servicio, mientras algunos lo encontraron sin problemas, otros se quejaron de que fue muy lento. Así que, si tienes prisa, mejor asegúrate de que no haya mucha gente.

Si tienes alguna petición especial como intolerancia a la lactosa, no te preocupes. Son flexibles y hacen lo posible para adaptarse a tus necesidades. Eso sí, asegúrate de consultar sobre la tolerancia al picante para evitar sorpresas. Y ya sabes, si planeas ir, es importante reservar con antelación para asegurarte de tener tu mesa lista. ¡No lo dejes todo para el último momento!

Cómo es el local del Restaurante Ajonegro

Si estás buscando un lugar donde comer y disfrutar, este restaurante tiene varias características que valen la pena. El ruido de las conversaciones es bajo, así que podrás platicar sin tener que gritar. Eso siempre se agradece, ¿verdad?

En cuanto a la decoración, el lugar tiene un toque elegante, pero algo frío. A pesar de eso, se siente cuidado y agradable. La música está a un buen volumen, contribuyendo a esa atmósfera placentera. Además, la buena decoración hace que el ambiente sea más atractivo y, lo mejor de todo, hay más espacio entre mesas, por lo que no te sentirás apretado.